Santoku - Klinge, gesenkgeschmiedet, mit Flacherl für Schalen, aus rostfreiem Stahl 4116:
Diese Monostahl - Kochmesserklinge wird in Solingen gefertigt.
- Als Nietmaterial empfehlen wir die Hohlnieten ZB - 302 N, 303 N oder 304 N, als Griffmaterial können Sie alle Schalen verwenden.